Yanagi Kiritsuke White Steel #2 Kasumi Manche en Buffle et Magnolia 240mm Finition:Kasumi Il est également parfaitement adapté Matériau Magnolia
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Description
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Yanagi Kiritsuke White Steel #2 Kasumi Manche en Buffle et Magnolia 240mm Finition:Kasumi Il est également parfaitement adapté Matériau Magnolia Il est également parfaitement adapté pour éplucher Le Deba est un couteau à poisson robuste avec une lame solide et épaisse La pointe en forme de sabre aide à équilibrer le poids du couteau et est recommandée pour les chefs intéressés par un Yanagi mais disposant d'un espace de travail plus restreint Le Yanagi Kiritsuke est légèrement plus lourd avec une lame plus large et une colonne vertébrale plus épaisse
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